Організм отримує енергію фруктів та овочів у вигляді корисних для організму цукрів, клітковини, вітамінів і мінералів. На відміну від природних цукрів, рафінований цукор потрапляє до організму в більш концентрованій формі та одразу ж поглинається у кров. Тому організм не отримує користі від звичайного бурякового цукру, який зазвичай приносить лише шкоду організму: підвищує рівень інсуліну у крові та кров’яний тиск, призводить до ожиріння, викликає карієс, діабет, остеопороз, передчасне старіння.

Читайте повністю >>